Ben je op zoek naar een origineel groepsuitje in Drenthe? Eentje waar je handen vies mogen worden, waar gelachen wordt, geleerd én geproefd? Welkom op De Venehoeve – een biologische boerderij met karakter, koeien en kaas. Hier leer je het oer-Hollandse ambacht van kaasmaken, van melk tot wrongel tot trotse boerenkaas!
Tijdens deze workshop maak je in kleine groepjes je eigen kaas. Je krijgt uitleg, mag zelf aan de slag en natuurlijk neem je jouw zelfgemaakte kaasje mee naar huis. En omdat ambacht niet zonder gastvrijheid kan, is er ook koffie/thee met lekkers én – als je wilt – een stevige boerenlunch.
Wat ga je beleven?
- Een complete ervaring van melk tot wrongel tot kaas!
- Zelf kaasmaken onder begeleiding van ervaren kaasmakers
- Rondleiding over het erf en door het bedrijf
- Inclusief koffie of thee met een huisgemaakte koek
- En: je krijgt je zelfgemaakte kaasje mee naar huis!
- Optioneel: tussen de bedrijven door genieten van een heerlijke boerenlunch (vanaf €15,-)
Praktische informatie
Tijdsduur: ± 3 uur
Prijs: € 45,- p.p. (inclusief je eigen kaas)
Vanaf aantal personen: minimaal 15 personen of € 675
Onze workshops zijn op aanvraag te boeken en geschikt vanaf 15 personen. Is je groep kleiner? Geen probleem – we denken graag mee en combineren waar mogelijk met andere enthousiaste kaasliefhebbers.
Maak er een dag vol ambacht van
Combineer de kaasworkshop met één van onze andere workshops:
Karnemelk maken
Stap in de wereld van room, karnen en kennis. Leer hoe je op ambachtelijke wijze echte karnemelk maakt – door zelf boter te karnen, met een klomp passie en een vleugje nostalgie.
Klompen verven
Laat je creativiteit los op houten klompen! Kleurrijk, vrolijk en verrassend ontspannend – leuk voor jong én oud, en gegarandeerd een uniek aandenken.
IJs maken
Koel, romig en recht uit het hart van de boerderij. Tijdens deze workshop leer je hoe je zelf boerenroomijs maakt – van melk tot magie. Laat je tong tintelen en je kinderlijke verwondering ontwaken – en neem je zelfgemaakte ijsje natuurlijk mee naar huis (als het zolang overleeft…).
Ideaal voor bedrijfsuitjes, vriendengroepen of familiedagen. Workshops zijn los te boeken of in combinatie.
En na de workshop…
Zin om nog even rond te snuffelen? Neem een kijkje in onze boerderijwinkel vol smaak en uit de streek. Van verse rauwe melk tot ambachtelijke kazen, romige yoghurt, huisgemaakte boter en andere (h)eerlijke producten – allemaal met liefde gemaakt op eigen erf.
Laat je verrassen, vul je tas, en neem een beetje Venehoeve mee naar huis.
Aanmelden:
workshop@devenehoeve.nl
06 – 2511 0333