Ontdek de frisse kracht van échte karnemelk – zoals oma het maakte
Op zoek naar een uniek groepsuitje in Drenthe? Eén waar je zelf mag schudden, lachen, leren én proeven? Dan zit je goed bij De Venehoeve – een biologische
boerderij vol karakter, koeien en zuivelverhalen. In deze workshop stap je in de wereld van room en ritme en leer je hoe je ambachtelijke karnemelk maakt, zoals dat vroeger ging: via de weg van boter, geduld en beweging.
Samen gaan we aan de slag: je karnt het zelf van room tot boter en ontdekt wat er daarna overblijft – heerlijke, frisse karnemelk. Inclusief warme gastvrijheid, koffie of thee met wat lekkers en als extraatje neem je je zelfgemaakte producten natuurlijk mee naar huis.
Wat ga je beleven?
- Zelf maken: van room tot boter tot karnemelk
- Uitleg over het zuivelproces – eerlijk en ambachtelijk
- Inclusief dampende koffie of thee met een huisgemaakte koek
- Je krijgt je zelfgemaakte boter én karnemelk mee naar huis
- Optioneel: rondleiding over het erf – zie waar de melk vandaan komt (€5,-)
- Optioneel: tussen de bedrijven door genieten van een heerlijke boerenlunch (vanaf €15,-)
Praktische informatie
Tijdsduur: ± 1,5 uur
Prijs: € 25,- p.p. (kinderen t/m 12 jaar €15,-)
Minimale groepsgrootte: 15 personen
Voor wie: Gezinnen, dromers, doeners, collega’s, werkteams en zuivelliefhebbers
Onze workshops zijn op aanvraag te boeken en geschikt vanaf 15 personen. Is je groep kleiner? Geen probleem – we denken graag mee en combineren waar mogelijk met andere enthousiaste liefhebbers.
Maak er een dag vol ambacht van
Combineer de karnemelkworkshop met één van onze andere workshops:
Kaas maken – van melk tot meesterwerk
Dompel jezelf onder in het goudgele geheim van de boerderij. In deze workshop leer je hoe je zelf echte boerenkaas maakt – stap voor stap, van verse melk tot wrongel tot kaas. Je werkt met je handen, ruikt de melk die net uit de koe komt en ziet het proces langzaam veranderen in iets stevigs en geurigs. Ambacht met een randje trots, want jouw zelfgemaakte kaasje gaat natuurlijk mee naar huis. En geloof ons: die smaakt nergens hetzelfde als hier.
Laat je creativiteit los op houten klompen! Kleurrijk, vrolijk en verrassend ontspannend – leuk voor jong én oud, en gegarandeerd een uniek aandenken.
Koel, romig en recht uit het hart van de boerderij. Tijdens deze workshop leer je hoe je zelf boerenroomijs maakt – van melk tot magie. Laat je tong tintelen en je kinderlijke verwondering ontwaken – en neem je zelfgemaakte ijsje natuurlijk mee naar huis (als het zolang overleeft…).
Ideaal voor bedrijfsuitjes, vriendengroepen of familiedagen. Workshops zijn los te boeken of in combinatie.
En na de workshop…
Zin om nog even rond te snuffelen? Neem een kijkje in onze boerderijwinkel vol smaak en uit de streek. Van verse rauwe melk tot ambachtelijke kazen, romige
yoghurt, huisgemaakte boter en andere (h)eerlijke producten – allemaal met liefde gemaakt op eigen erf.
Laat je verrassen, vul je tas, en neem een beetje Venehoeve mee naar huis.
Voor meer informatie:
workshops@devenehoeve.nl
06 – 2511 0333